Асноўная інфармацыя
Бадзян, асноўны інгрэдыент кітайскай кухні, з'яўляецца адным з асноўных густаў кітайскага парашка з пяці спецый.У в'етнамскай кухні бадзян ўваходзіць у склад вядомага супу.Наш бадзян паходзіць з правінцыі Гуансі, якая славіцца сваёй якасцю.Ёсць два сезоны збору ўраджаю гэтага прадукту, вясна і восень.Як правіла, мы працуем з восеньскім ураджаем, таму што якасць значна лепшая, і з добрай формай, лепшым колерам і густам у параўнанні з вясновым ураджаем, таму што плады растуць даўжэй.Зорчаты аніс у асноўным вырабляецца ў заходняй і паўднёвай правінцыі Гуансі ў Кітаі.У асноўным яго збіраюць вясной і восенню, але водар бадзяна восенню больш моцны.Яго можна выкарыстоўваць для паляпшэння функцыі нырак, печані і селязёнкі.
Даступныя прадукты
- Арганічны парашок бадзяна
- Парашок бадзяна
Паток вытворчага працэсу
- 1.Сыравіна, сухая
- 2.Выразанне
- 3.Апрацоўка парай
- 4.Фізічны памол
- 5.Прасейванне
- 6. Упакоўка і маркіроўка
Перавагі
- 1. Багаты антыаксідантамі:Бадзян змяшчае высокі ўзровень антыаксідантаў, якія могуць дапамагчы абараніць арганізм ад шкодных свабодных радыкалаў.Гэта можа дапамагчы знізіць рызыку хранічных захворванняў, такіх як рак, хваробы сэрца і дыябет.
- 2. Супрацьзапаленчыя ўласцівасці:Бадзян змяшчае злучэнні, якія валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць дапамагчы паменшыць запаленне ў арганізме.Гэта можа дапамагчы знізіць рызыку хранічных захворванняў, такіх як артрыт і хваробы сэрца.
- 3. Здароўе стрававальнай сістэмы:Бадзян традыцыйна выкарыстоўваецца для ўмацавання здароўя стрававальнай сістэмы і палягчэння такіх сімптомаў, як ўздуцце жывата, газаўтварэнне і нястраўнасць.Лічыцца, што ён валодае ветрогонным дзеяннем, што азначае, што ён можа дапамагчы паменшыць газаўтварэнне і ўздуцце жывата ў стрававальным тракце.
- 4. Падтрымка імуннай сістэмы:Было ўстаноўлена, што бадзян валодае антымікробнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць змагацца са шкоднымі бактэрыямі і вірусамі ў арганізме.Гэта можа дапамагчы падтрымаць імунную сістэму і знізіць рызыку інфекцый.
- 5. Здароўе органаў дыхання:Бадзян традыцыйна выкарыстоўваецца для лячэння рэспіраторных інфекцый, такіх як кашаль і бранхіт (або астма).Лічыцца, што ён валодае адхарквальнымі ўласцівасцямі, што азначае, што ён можа дапамагчы разрыхліць слізь у дыхальных шляхах і палегчыць адкашліванне.