Уводзіны
Ячмень мае дзесяткі варыянтаў выкарыстання - ад падрыхтоўкі піва да падрыхтоўкі хлеба.Аднак у гэтай расліны ёсць не толькі збожжа — гэта таксама пажыўная гародніна з-за мінералаў, вітамінаў і антыаксідантаў, якія ўтрымліваюцца ў ёй, што добра змагаецца са свабоднымі радыкаламі, якія могуць нанесці шкоду вашаму арганізму.
Ячмень - адна з найстарэйшых культур у свеце, якую збіраюць больш за 8000 гадоў.На працягу многіх гадоў лісце выкідваліся, бо гэта было зерне, якое шукалі людзі.Аднак пасля шырокіх даследаванняў было ўстаноўлена, што трава ячменю насамрэч багатая пажыўнымі рэчывамі і лічыцца супережай.
Даступныя прадукты
Арганічны парашок ячменнай травы/парашок ячменнай травы
Перавагі
- Ячменная трава можа ачысціць кроў і павысіць узровень энергіі дзякуючы багатаму ўтрыманню хларафіла.
- Ячменная трава можа дапамагчы падтрымліваць здаровы ўзровень цукру ў крыві з-за ўтрымання ў ёй нерастваральных валокнаў, тыпу абалоніны, якая не раствараецца ў вадзе.Мяркуецца, што павелічэнне спажывання клятчаткі можа знізіць узровень цукру ў крыві і палепшыць адчувальнасць да інсуліну, палягчаючы вашаму арганізму эфектыўнае выкарыстанне інсуліну.
- У ячменнай траве мала калорый, але шмат клятчаткі, што робіць яе выдатным дадаткам да здаровай дыеты для пахудання.
- Ячменная трава можа падтрымліваць здароўе зубоў і дзёсен дзякуючы сваім вітамінам і мінералам.
- Ячменная трава можа аднавіць pH баланс.Некаторыя дыетолагі выказалі здагадку, што многія сучасныя дыеты адрозніваюцца высокай кіслотнасцю.Паколькі парашок травы ячменю з'яўляецца шчолачным, таму ён карысны для аднаўлення балансу pH.
- Ячменная трава змяшчае такія злучэнні, як сапанарын, гама-амінамасляная кіслата (ГАМК) і трыптафан, усе з якіх звязаны са зніжэннем крывянага ціску, памяншэннем запалення і паляпшэннем здароўя сэрца.
Паток вытворчага працэсу
- 1. Сыравіна, сухая
- 2. Выразанне
- 3. Апрацоўка парай
- 4. Фізічнае памол
- 5. Прасейванне
- 6. Упакоўка і маркіроўка